4月11日上午，饮食服务中心召开安全工作专题会议，部署落实学校安全工作会议精神。

会上，饮食服务中心主任赵安仁同志传达了学校2017年安全工作会议精神，深入分析了食堂安全工作形势与挑战，并提出了下一步食堂安全工作三项重点：

第一，加强设施设备改造，不断完善基础设施配备，提升安全工作基础保障能力。

第二，落实食品安全措施，全面加强食品安全管控体系建设。一是大力加强从业人员培训工作，逐步建立完善饮食中心、餐饮公司、窗口业务的三级培训工作体系，切实提高业务水平；二是加强原料采购与贮存管理，以及加工制售的过程控制；三是加强食堂监控的升级改造及门禁建设，切实将人防和技防紧密结合起来。

第三，拓展师生交流申诉渠道，妥善处理各类意见诉求。一是进一步完善交流渠道和交流平台建设；二是完善学生参与食堂伙食民主管理制度，切实让学生主动参与到食堂管理中来；三是密切关注各个网络平台，及时处理意见诉求。

随后，赵安仁同志代表饮食服务中心与各餐厅主要负责人、饮食服务中心安全管理员签订《2017年度安全生产责任状》和《2017年度消防安全责任书》。