3月3日下午，我校召开2018年伙食工作暨食堂全体从业人员大会，部署动员2018年饮食服务与保障工作。学校副院长张云生出席会议并讲话，饮食服务中心全体干部职工，食堂200多名从业人员参加了会议。

张云生副院长对2017年伙食工作给予了肯定，对全体从业人员提出了具体要求：一是将爱心贯穿于工作的始终。对学校要有爱心。学校改革与每个人的发展息息相关，学校就是大家共同的家，全体职工要共同维护好学校，为学校发展做贡献；对老师、学生要有爱心。对待老师要像对待自己的亲人一样，对待学生要像对待自己的孩子一样，热情热心，真诚真心；对自己工作要有爱心。热爱工作是干好工作的前提，尤其是餐饮工作责任重大，对待工作更需要满腔的热情。二是始终保持敬畏之心。对法律法规和管理制度有敬畏之心。特别是食品安全工作，严格遵守各项规定，不折不扣地落实安全标准，没有商量余地；对组织有敬畏之心。饮食服务中心代表学校管理伙食工作，食堂各级人员都要坚决服从管理；对饭菜质量、服务态度要有敬畏之心。要提高标准，注重细节，不出现事故，做良心餐饮。

饮食服务中心主任赵安仁回顾了2017年主要工作，查找了存在的主要问题，并就2018年工作进行部署动员。赵安仁同志强调，不忘初心，牢记使命，伙食工作的初心和使命就是让广大师生吃的放心、吃的舒心。2018年伙食工作要继续贯彻始终坚持“以人为本，服务师生”的理念，充分发扬主人翁精神，牢固树立“安全意识、质量意识、服务意识、规范意识”,提供高效服务，打造优质后勤的总体思路，进一步推进改革，积极开拓创新，切实提高饮食服务保障能力和水平。

最后，张云生副院长号召，全体人员要凝心聚力，狠抓落实，让学校放心，让师生满意，积极开创伙食工作新局面。