为进一步巩固饮食服务中心培训体系与制度建设成果,全面加强从业人员队伍建设,提升从业人员安全与服务意识,饮食服务中心在新学期组织开展了系列职工培训考核活动,并取得了较为理想的学习教育成果。
3月30日,饮食服务中心组织食堂职工进行春季健康查体暨卫生防疫培训活动。本次查体培训活动的主要对象是新学期食堂新进职工和健康合格证明即将到期的食堂老职工,各食堂共计73名新老职工参加了本次活动。目前,各食堂从业人员均已实现持证上岗,并全部完成了岗前基础培训。
4月28日,饮食服务中心组织开展全食堂从业人员食品安全理论测试活动。本次理论测试面向中心辖属食堂全体职工,共260名职工参加了测试,中心提前印发相关学习材料,各食堂自行安排集中培训与自主学习,考试采取闭卷答题方式进行。本次测试活动的顺利举行,进一步提高了中心职工主动学习、自我完善的积极性,提升了职工安全生产、文明服务的工作意识,各食堂反响普遍良好。
本学期,饮食服务中心将进一步加强食堂职工队伍建设工作,培训考核活动将逐步实现常态化,将不断强化职工安全生产意识和服务意识,努力打造高标准、规范化的后勤餐饮服务团队。