4月21日、22日，烟台汽车工程职业学院总务处副处长王延强一行四人，山东工商学院后勤管理处副处长闫德庆一行三人先后来我校考察交流餐饮工作，学院总务处处长孙龙湖、饮食服务中心主任陈文广等有关负责人陪同考察交流。

    陈主任首先代表学校对烟台汽车工程职业学院嘉宾的到来表示欢迎，并向他们介绍了学校餐厅的建设布局及管理模式、革新发展与运营理念，陪同参观了学校第一餐厅和第二餐厅，嘉宾们对我校的餐厅管理和运营理念表示赞赏。王延强副处长表示，烟台汽车工程职业学院学生餐厅计划进一步变革完善，商务学院餐厅的建设布局和运营管理在很多地方对于汽车学院有非常好的借鉴意义。

    在会见山东工商学院嘉宾时，双方首先围绕学生餐厅自然排风改造、物业规范管理、食堂委托管理和教工餐厅运营管理等进行了交流学习。交流结束后，闫德庆副处长一行实地参观了我校两个餐厅，认真考察了食堂的食品卫生、饭菜价格、菜品体系及花色品种的供应情况，并向就餐同学做了询问调研。闫副处长认为，我校领导高度重视食堂标准化管理工作，饮食服务工作指导思想明确，投入力度大、管理标准高，管理理念先进、运行机制扎实有效，为在校师生提供了良好的就餐条件，学校食堂花色品种丰富，价格合理，学生满意度较高。

    在与两个兄弟院校的交流中，大家一致认为彼此应当经常交流学习，共享服务资源和管理智慧，不断提高食堂管理服务水平，为学校的饮食工作做出更大的贡献。